Новое предприятие по производству сыра появится в Дмитровском округе к осени

Министр сельского хозяйства Подмосковья А. Разин посетил строительство комплекса по производству сыра и молочной продукции в Дмитровском г. о. Об этом сегодня сообщила пресс-служба ведомства.

«Площадь комплекса составляет более 18 тыс. м2, а общий запланированный объем переработки молока в сутки ― порядка 2 тыс. т», ― сообщил министр.

Проект реализует компания «Экомилк» на базе «Озерецкого молочного комбината».

«Предприятие строится в два этапа. Первая очередь – мягкие сыры, которые будут производиться на итальянском и немецком оборудовании», ― отметил Разин.

Первая очередь строящегося предприятия представит 4 линии сыров ― творожков, брынзы, сыров «моцарелла» и «фета». По словам руководителя сельскохозяйственного ведомства, производственная линия заработает уже осенью.

«Вторая очередь по производству цельномолочной продукции ― молока, творога, кефира, сметаны и йогурта ― будет запущена в середине 2020 г. Общий объем инвестиций в комплекс составит порядка 3,4 млрд руб.», ― подчеркнул Разин.

На новом предприятии будут использоваться передовые технологии, в т. ч. роботизированное оборудование.

Summary
Новое предприятие по производству сыра появится в Дмитровском округе к осени
Article Name
Новое предприятие по производству сыра появится в Дмитровском округе к осени
Description
Министр сельского хозяйства Подмосковья А. Разин посетил строительство комплекса по производству сыра и молочной продукции в Дмитровском г. о.
Publisher Name
Новости МосОбласти

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *